民以食为天——擎天柱商用烹饪机器人，为民撑起一片天！ 2021年，匡乔正式启动【擎天柱智慧无人机器人中央厨房】项目，耗资千万，历时多年，基于人工智能 技术、大数据、物联网、互联网应用、物流配送系统、生态农业的成熟发展等作为基础，布局全国一二 线城市，定位于都市白领早餐、午餐市场，以机器人标准化生产技术解决用餐口味、营养、卫生等问题， 擎天柱商用烹饪机器人的落地，将打破线下实体餐饮店（房租、人力、卫生、管理等）高成本运营的格 局，直接从食材采购到成品无须人为干预，在提升品质安全的前提下，可将客户用餐成本降低一半，首 期落地目标为1000家机器人中央厨房，日供餐达50万份。 【擎天柱智慧无人机器人中央厨房】将通过自建与联营合作相结合的方式，构建完成千城万店的战略落 地，服务于千万级用餐用户。